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Title: Plan de negocios para la creación de una planta de deshidratación solar frutícola
Authors: Piragauta Plazas, Sara Catalina
Melo Daza, Andrés Fabián
Director: Rey Campero, Carlos Ricardo, director
Keywords: Alimentos
Estilo de vida
Planes de negocios
Innovación
Fruta deshidratada
Deshidratador Solar
Mercado Orgánico
Alimentación Saludable y rentable
Issue Date: 2018
Publisher: Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2018
Abstract in Spanish: Con el pasar del tiempo el estilo de vida de las personas ha tenido una notable transformación ya que la preocupación por mantenerse saludable ha aumentado y se ha convertido en algo más que solo sobrevivir. Es por esta razón que nació la idea de implementar un Plan de Negocios para la Creación de una Planta de Deshidratación Solar Frutícola y demostrar por medio del proyecto que es viable y rentable fusionar la creación de alimentos orgánicos con el cuidado del medio ambiente para crear hábitos alimenticios saludables por media del uso de energías alternativas como lo es la energía solar.
Abstract: With the passage of time, people's lifestyle has undergone a has a remarkable transformation as the concern to stay healthy has increased and has become much more than just surviving. For that reason, the idea of implementing a Business Plan for the Creation of a Solar Dehydration Plant was born and to demonstrate through the project that it is viable and profitable to merge creation of organic food with care the environment to create habits of healthy foods through the use of altemative energy such as solar energy.
Description: 58 páginas : ilustraciones, gráficos
URI: https://bdigital.uexternado.edu.co/handle/001/733
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