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    • El Shinÿak-Fuego y su relación con la cosmogonía de la comunidad Kamëntšá - Valle de Sibundoy, Putumayo como propuesta de valoración de la cocina tradicional; desde el turismo consciente 

      Jacanamijoy Juajibioy, Carmen Doris (Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2018.Administración de Empresas Turísticas y HotelerasFacultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, 2018-07-25)
      Las cocinas tradicionales en Colombia son la muestra de la multiculturalidad de nuestro país, siendo la cocina no solo es el espacio donde se prepara el alimento, sino que reúne a la familia dentro de los hogares. Debido ...
    • Turismo como fuente de atenuación de la pobreza en Galerazamba, corregimiento de Santa Catalina, Bolívar 

      Hernández Román, Rodrigo Alberto (Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2019.Administración de Empresas Turísticas y HotelerasFacultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, 2019)
      Galerazamba is one of the most vulnerable areas of the Caribbean region and with the greatest cultural, economic and social problems of the territorial portion of Colombia. The creation of a proposal based on its tourism ...
    • Turismo comunitario en el corregimiento de Sincelejito, Ayapel; encuentro de raíces, cultura y tradiciones como reto turístico 

      Moreno Sánchez, Bibiana; Orozco Ramírez, Daniela (Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2018.Administración de Empresas Turísticas y HotelerasFacultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, 2018-05)
      With the purpose of potentiate the natural and cultural landscape of Sincelejito, and to rescue the traditions and customs that have been forgotten by the community, through a proposal of community, participative and ...
    • Turismo en el río Palomino y conservación de la especie nutria neotropical 

      Vanegas Mesa, Maryluz (Universidad Externado de ColombiaAdministración de Empresas Turísticas y HotelerasFacultad de Administración de Empresas Turísticas y HotelerasBogotá, 2019-12-04)
      En el departamento de La Guajira situado en el extremo Norte de Colombia se encuentra el corregimiento de Palomino, territorio de desarrollo turístico en auge gracias a las riquezas ambientales y culturales con las que ...
    • Turismo fluvial : una alternativa para fomentar la actividad turística en los municipios ribereños al Río Magdalena. Caso municipio de Suárez –Tolima-Colombia 

      Galvis Rivera, Nicolás (Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2018.Administración de Empresas Turísticas y HotelerasFacultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, 2018)
      ln the last decades, rivers have become increasingly important from the point of view of their social, cultural value and as a tourist resource. This relevance is even more evident in rural areas where rivers have retained ...
    • Turismo gastronómico: una nueva experiencia en Santander 

      Ramos Muñoz, Katerine Alexandra; Galvis Laverde, Paula Viviana (Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2017.Administración de Empresas Turísticas y HotelerasFacultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, 2017)
      El presente trabajo de investigación pretende analizar y definir las características que necesita la región de Santander para convertirse en un destino turístico gastronómico, representado por una ruta que involucre la ...
    • Turismo sustentable en Guapi, una alternativa desde y para el buen vivir 

      Peña Ramírez, María José (Universidad Externado de ColombiaAdministración de Empresas Turísticas y HotelerasFacultad de Administración de Empresas Turísticas y HotelerasBogotá, 2021)
      La crisis civilizatoria que vive el planeta está cuestionando el modelo capitalista que se ha expandido a través de los años en su afán por crear un mundo globalizado. En estas circunstancias han surgido diferentes rutas ...
    • Turismo y cultura en el marco de un contexto de posconflicto. Caso: La Macarena – Meta 

      González Jaime, Juliana Andrea (Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2018.Administración de Empresas Turísticas y HotelerasFacultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, 2018)
      La Macarena, municipio colombiano del departamento del Meta, fue por muchos años el epicentro del conflicto armado que vivió el país. Este municipio, gracias a la acción conjunta de sus habitantes con el Estado, se posiciona ...
    • Uso eficiente del agua en hoteles premium, propuesta para el Sheraton hotel Bogotá 

      Beltrán Vega, Sandra Elizabeth; Morales Vargas, Tatiana Marcela (Universidad Externado de ColombiaAdministración de Empresas Turísticas y HotelerasFacultad de Administración de Empresas Turísticas y HotelerasBogotá, 2021)
      Debido al impacto ambiental por parte de las organizaciones y de la sociedad, cada vez es más latente la necesidad de optimizar los recursos naturales, más aún para las industrias que emplean estos recursos para su ...
    • Valor cultura y tradición en Paloquemao encuentro entre el campo y la ciudad 

      González Botero, Laura María (Universidad Externado de ColombiaAdministración de Empresas Turísticas y HotelerasFacultad de Administración de Empresas Turísticas y HotelerasBogotá, 2021)
      El presente proyecto de grado plantea un estudio que permita conocer el valor que tiene la plaza de mercado Paloquemao, así como brindar conocimiento acerca de la cultura y tradición que hacen parte de este lugar, además ...
    • Valoración turística del municipio de Villavicencio con enfoque en la cultura y la comunidad local 

      Gualteros Alvarado, María Alejandra; Jiménez Castillejo, Laura Yaneth (Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2018.Administración de Empresas Turísticas y HotelerasFacultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, 2018-02-20)
      El proyecto de grado titulado Valoración turística del municipio de Villavicencio con enfoque en la cultura y la comunidad local, tiene como objetivo general realizar la valoración turística del municipio de Villavicencio ...
    • Valorización de la plaza de mercado La Concordia de Bogotá a través del turismo 

      Pinto Dussan, Laura; Rodríguez Uribe, Laura María (Bogotá : Universidad Externado de Colombia.Administración de Empresas Turísticas y HotelerasFacultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, 2017)
      The present thesis aims to show the process of tourist appreciation of the market place La Concordia as a form of appropriation and generation of touristic offer for visitors, from the recognition of the figure of the ...
    • Viabilidad de la integración turística entre los municipios antioqueños de San Rafael y San Carlos bajo un enfoque endógeno y sustentable 

      Argumero Malagón, Juan Pablo; Ospina Osorio, Laura Marcela (Universidad Externado de ColombiaAdministración de Empresas Turísticas y HotelerasFacultad de Administración de Empresas Turísticas y HotelerasBogotá, 2021-06-02)
      El proceso de transformación en destinos de San Rafael y San Carlos ha sido más lento a diferencia de Guatapé, municipio turístico más reconocido de la región. Por esta razón, se planteó analizar la viabilidad de una ...
    • Los viajes de negocios y su impacto turístico en la zona Corferias 

      Merchán Salazar, Laura Katherine (Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2018.Administración de Empresas Turísticas y HotelerasFacultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, 2018-02-27)
      El turismo de negocios, en los últimos años, ha tenido un importante crecimiento en los últimos años. Una de las ciudades que más ha experimentado la llegada de esta tipología es la ciudad de Bogotá a causa del crecimiento ...