Debates contemporáneos sobre el turismo. Tomo VII : turismo gastronómico: experiencias y análisis
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Editores
Universidad Externado de Colombia
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Fecha
2019-07
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Resumen en español
En el año 2017 en la ciudad de Bogotá, el grupo de investigación Turismo y Sociedad y el Programa de Maestría en Planificación y Gestión del Turismo de la Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia, llevaron a cabo el Congreso Internacional de Investigación: “Turismo y Buen Vivir”, en el cual se reunieron académicos, investigadores, profesionales, docentes y estudiantes que han estudiado y abordado el turismo desde las ciencias sociales, humanas y de la naturaleza, así como las áreas de desarrollo, paz, posconflicto, imaginarios sociales, memoria histórica y soberanía alimentaria.
Descripción general
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URL del Recurso
Identificador ISBN
9789587901672
Identificador ISSN
Identificador DOI
Extensión del archivo
136 páginas