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dc.contributor.authorOsorio Marles, Jose Luis
dc.date.accessioned2021-09-30T20:22:18Z
dc.date.available2021-09-30T20:22:18Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.urihttps://bdigital.uexternado.edu.co/handle/001/4226
dc.descriptionIlustracionesspa
dc.description.abstractEl proyecto está basado en una propuesta de emprendimiento e innovación de un producto, aplicando los conceptos científicos relativos a la inocuidad, higiene, protección y cumplimiento de la normatividad sanitarias colombiana. De los aspectos que involucran el desarrollo de la propuesta es la gestión del conocimiento, la creatividad, sustentabilidad, plan estratégico, innovación en procesos , ecosistema digital y marketing entre otros, la propuesta está basada en creación de una plataforma para la "PYMES" la cual permita hacer seguimiento a los planes de saneamiento básico con los que deben contar todo establecimiento que expenda, transporte almacene y distribución de alimentos.spa
dc.description.abstractThe project is based on a proposal for entrepreneurship and innovation of a product, applying the scientific concepts related to safety, hygiene, protection and compliance with Colombian sanitary regulations. Among the aspects that involve the development of the proposal is knowledge management, creativity, sustainability, strategic plan, innovation in processes, digital ecosystem and marketing among others, the proposal is based on the creation of a platform for "PYMES" the which allows to follow up the basic sanitation plans that must be provided by any establishment that sells, transport, storage and distribution of food.eng
dc.format.extent22spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad Externado de Colombiaspa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/spa
dc.titlePropuesta de emprendimiento para el desarrollo de App enfocada en las necesidades higienicosanitarias de las Pymesspa
dc.typeTrabajo de grado - Especializaciónspa
dc.rights.licenseAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.subject.lembNuevos negocios
dc.subject.lembCreatividad en la empresa
dc.subject.lembControl sanitario
dc.subject.lembinnovación experimental (Negocios)
dc.subject.proposalPymesspa
dc.subject.proposalBuenas prácticas de manufacturaspa
dc.subject.proposalAppeng
dc.subject.proposalAlimentosspa
dc.subject.proposalSaneamiento básicospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionspa
dc.publisher.programEspecialización en Innovación y Desarrollo de Negociosspa
dc.publisher.facultyFacultad de Administración de Empresasspa
dc.description.degreenameEspecialista en Innovación y Desarrollo de Negociosspa
dc.description.degreelevelEspecializaciónspa
dc.type.contentTextspa
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/TPspa
dc.publisher.placeBogotáspa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85spa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa


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