Title: Plan de negocios "Café Tip&co"
Authors: Benavides Vanegas, Juan Carlos
Meléndez Romero, Carlos Iván
Advisor: Rey Campero, Carlos Ricardo
Subjects: Café - Comercio
Industria del café
Planificación empresarial
Keywords: Café Tip&co
Sabor y aroma
Bogotá
Fajad Inversiones
El Caimo
Issue Date: Jul-2019
Publisher: Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2019
Abstract (Spanish): Hace años fue constituida la sociedad comercial denominada FAJAD INVERSIONES S.A., cuyo objeto social es la compra de café pergamino para su procesamiento en café tostado molido y la posterior venta en diferentes presentaciones. Sin embargo, la falta de planeación ha impedido el funcionamiento de la empresa e imposibilitado su intención de incursionar en el mercado nacional del café, desaprovechando las oportunidades de comercialización en la ciudad de Bogotá. Actualmente, se vislumbran mejores posibilidades de mercado para explorar una oportunidad de negocio, y aprovechando la infraestructura existente de la empresa que disminuye la presión en la inversión financiera total para iniciar el proyecto, se propone proyectar una alternativa para incursionar en el mercado del café con productos que logren satisfacer la necesidad de los compradores capitalinos, generando beneficios para los socios de la empresa en un mediano plazo. Entonces, el presente proyecto de grado, formula, evalúa y establece la implementación de un plan de negocios que permite identificar y cuantificar el mercado, definir la estrategia comercial, el equipamiento técnico industrial, los procesos y los recursos, aprovechando la infraestructura física existente; así mismo, valora la factibilidad financiera y los recursos financieros necesarios, y por último, define el plan de implementación.
Abstract: Years ago, the commercial company called FAJAD INVERSIONES S.A. was established, whose corporate purpose is the purchase of parchment coffee for processing in ground roasted coffee and the subsequent sale in different presentations. However, the lack of planning has impeded the operation of the company and made it impossible to enter the national coffee market, wasting commercialization opportunities in the city of Bogotá. Currently, there are better market possibilities to explore a business opportunity, and taking advantage of the company's existing infrastructure that reduces the pressure on the total financial investment to start the project, it is proposed to project an altemative to venture into the coffee market with products that meet the needs of capital buyers, generating benefits for the company's partners in the medium term. Then, the present project of degree, formulates, evaluates and establishes the implementation of a business plan that allows to identify and quantify the market, define the commercial strategy, the industrial technical equipment, the processes and the resources, taking advantage of the existing physical infrastructure; Likewise, it assesses the financial feasibility and the necessary financial resources, and finally, defines the implementation plan.
Description: 127 páginas
URI: https://bdigital.uexternado.edu.co/handle/001/1884
Appears in Collections:ABCAA. Trabajos de Grado - Maestría en Gestión y Evaluación de Proyectos de Inversión

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