Title: Plan de negocio para ceba de ganado cebú-comercial en la finca "La Palma" en el municipio de Acacías Meta
Authors: Martínez Vela, Rafael Orlando
Vivas Rodríguez, Samuel Orlando
Advisor: Trejos Ortega, Herberth Humberto
Subjects: Engorde de animales
Cría de ganado vacuno
Planificación empresarial
Administración de la producción
Keywords: Ceba de ganado
Plan de negocio
Buenas prácticas ganaderas
Ganado cebú
Optimizar la producción y estandarizar los procesos asociados
Issue Date: 2019
Publisher: Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2019
Abstract (Spanish): Propuesta enfocada en un plan de negocio de ceba de novillos raza Cebú-Comercial ubicados en la finca La Palma en el municipio de Acacías - Meta, todo ello con el objetivo de lograr la venta de novillos para el consumo humano. Donde de acuerdo al estudio operativo se plantea el esquema de producción que permita aumentar la productividad de la finca La Palma fundamentados en la dimensión y la capacidad instalada en 15 Ha, con manejo rotacional tecnificado, con tiempos de descanso por potrero de 70, tiempos de ocupación por potrero de 70 días y un aforo de 1.6 kg/m2 promedio ponderado, se pueden alojar como máximo 31 UGG (Unidades de Gran Ganado) o máximo 20 UGM (Unidades de Ganadería Mayor), para una carga animal promedio de 2.1 UGG/Ha o 1.33 UGM/Ha, para lo cual se requieren 2.0 potreros de 75000 m2 (7.5 Ha) cada uno.
Abstract: Proposal focused on a cebu-commercial steer fattening business plan located in the La Palma farm in Acacias - Meta all with the aim of achieving the sale of steers for human consumption. Where, according to the operative study the production scheme is proposed that will allow increasing the productivity of the La Palma farm, based on the size and installed capacity of 15 Ha, with technical rotational management, with rest times per pasture ot 70, occupation per pasture of 70 days, and a capacity of 1.6 kg/m2 weighted average, can accommodate a maximum of 31 UGG (Units of Great Cattle) or maximum 20 UGM (Units of Livestock), for an average animal load of 2.1 UGG/Ha or 1.33 UGM/Ha, for which 2.0 pastures of 75000 m2 (7.5 Ha) each are required.
Description: 134 páginas
URI: https://bdigital.uexternado.edu.co/handle/001/1840
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