Propuesta de planificación del turismo rural en el municipio de Vélez (Santander)
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Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2018.
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Fecha
2018
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Descripción general
La investigación propone unos lineamientos de planificación del turismo rural para el municipio de Vélez (Santander), que impulsen una célula de desarrollo sostenible cimentada en la cultura local y el potencial turístico de los espacios rurales municipales.
El proceso de estructuración se ciñó a los parámetros de investigación cualitativa, dando como resultado la organización del trabajo en cinco capítulos. El primero refiere la metodología aplicada en las aspectos teóricos y prácticos. En los capítulos segundo y tercero, figuran el marco teórico junto con una caracterización y análisis de las circunstancias económicas y políticas que dieron vida al turismo rural en las ámbitos internacionales, regionales y locales. El cuarto apartado, sintetiza el desenvolvimiento histórico del turismo en Colombia y en el municipio de Vélez, con sus proyectos teóricos y los alcances prácticos, con sus problemas y logros.
El quinto capítulo describe la situación contemporánea del turismo en el municipio de Vélez y, luego de precisar los problemas del sector, detalla el trabajo comunitario, en la modalidad de talleres, con la comunidad de la vereda Los Guayabos, que culmina con la creación de la ruta turística "De la dulzura natural al dulce cultural". Carbohidratos