Publicación: Pimientos orgánicos en aceite de oliva
dc.contributor.advisor | Caicedo Avellaneda, Sara María | spa |
dc.contributor.author | Agudelo Sequera, José Mauricio | spa |
dc.date.accessioned | 2017-09-13T00:06:24Z | spa |
dc.date.available | 2017-09-13T00:06:24Z | spa |
dc.date.issued | 2017-07 | spa |
dc.description | 76 páginas | spa |
dc.description.abstract | Mientras 360 millones de latinoamericanos sufren sobrepeso, unos 140 millones (un 23% de la población) padece de obesidad y de acuerdo a la fundación Colombiana de Obesidad, en Colombia más de 51.2% de la población tiene sobrepeso y obesidad. Debido a estas alarmantes cifras actualmente la tendencia en el consumo de alimentos está enfocada a la alimentación saludable. Un estudio realizado por nielsen en los hábitos de los consumidores en la tendencia saludable informó que el 84% buscan alimentos con ingredientes locales, naturales y alternativas orgánicas (34% fuertemente de acuerdo, 50% de acuerdo). AGABRA S.A.S con su marca CONSERVA VERDE la cual será una organización dedicada a la producción, comercialización de pimentón en conserva orgánica direccionada a un millón de personas entre los 20 y 50 años de edad de la ciudad de Bogotá y que en sus hábitos de consumo estén enfocados a la alimentación saludable con el objetivo de obtener grandes beneficios para su salud. | spa |
dc.description.abstract | While 360 million Latin Americans are overweight, about 140 million (23% of the population) suffer form obesity and according to the Colombian Obesity Foundation in Colombia more than 51.2% of the population is overweight and obese. Due to these alarming figures, the current trend in food consumption is focused on healthy eating. A study by Nielsen on consumer habits in the healthy trend reported that 84% are looking for the city of Bogota and who in their consumption habits are focused on healthy eating with the aim of obtaining great benefits for your health. | eng |
dc.description.degreelevel | Especialización | spa |
dc.description.degreename | Especialista en Gerencia | spa |
dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
dc.identifier.doi | 10.57998/bdigital.handle.001.279 | |
dc.identifier.uri | https://bdigital.uexternado.edu.co/handle/001/279 | spa |
dc.identifier.url | https://doi.org/10.57998/bdigital.handle.001.279 | |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.publisher | Bogotá : Universidad Externado de Colombia. | spa |
dc.publisher.faculty | Administración de Empresas - Especialización en Gerencia | spa |
dc.publisher.program | Especialización en Gerencia | spa |
dc.rights | Universidad Externado de Colombia | spa |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | spa |
dc.rights.coar | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | spa |
dc.rights.creativecommons | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) | spa |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | spa |
dc.subject.lemb | Conservas alimenticias | spa |
dc.subject.lemb | Pimenton | spa |
dc.subject.lemb | Industria de conservas alimenticias | spa |
dc.subject.proposal | Conservas | spa |
dc.subject.proposal | Pimientos | spa |
dc.subject.proposal | Orgánico | spa |
dc.subject.proposal | Aceite de oliva | spa |
dc.title | Pimientos orgánicos en aceite de oliva | spa |
dc.type | Trabajo de grado - Especialización | spa |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | spa |
dc.type.content | Text | spa |
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