Pimientos orgánicos en aceite de oliva

Agudelo Sequera, José Mauricio

Publicación:
Pimientos orgánicos en aceite de oliva

dc.contributor.advisor	Caicedo Avellaneda, Sara María	spa
dc.contributor.author	Agudelo Sequera, José Mauricio	spa
dc.date.accessioned	2017-09-13T00:06:24Z	spa
dc.date.available	2017-09-13T00:06:24Z	spa
dc.date.issued	2017-07	spa
dc.description	76 páginas	spa
dc.description.abstract	Mientras 360 millones de latinoamericanos sufren sobrepeso, unos 140 millones (un 23% de la población) padece de obesidad y de acuerdo a la fundación Colombiana de Obesidad, en Colombia más de 51.2% de la población tiene sobrepeso y obesidad. Debido a estas alarmantes cifras actualmente la tendencia en el consumo de alimentos está enfocada a la alimentación saludable. Un estudio realizado por nielsen en los hábitos de los consumidores en la tendencia saludable informó que el 84% buscan alimentos con ingredientes locales, naturales y alternativas orgánicas (34% fuertemente de acuerdo, 50% de acuerdo). AGABRA S.A.S con su marca CONSERVA VERDE la cual será una organización dedicada a la producción, comercialización de pimentón en conserva orgánica direccionada a un millón de personas entre los 20 y 50 años de edad de la ciudad de Bogotá y que en sus hábitos de consumo estén enfocados a la alimentación saludable con el objetivo de obtener grandes beneficios para su salud.	spa
dc.description.abstract	While 360 million Latin Americans are overweight, about 140 million (23% of the population) suffer form obesity and according to the Colombian Obesity Foundation in Colombia more than 51.2% of the population is overweight and obese. Due to these alarming figures, the current trend in food consumption is focused on healthy eating. A study by Nielsen on consumer habits in the healthy trend reported that 84% are looking for the city of Bogota and who in their consumption habits are focused on healthy eating with the aim of obtaining great benefits for your health.	eng
dc.description.degreelevel	Especialización	spa
dc.description.degreename	Especialista en Gerencia	spa
dc.format.mimetype	application/pdf	spa
dc.identifier.doi	10.57998/bdigital.handle.001.279
dc.identifier.uri	https://bdigital.uexternado.edu.co/handle/001/279	spa
dc.identifier.url	https://doi.org/10.57998/bdigital.handle.001.279
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher	Bogotá : Universidad Externado de Colombia.	spa
dc.publisher.faculty	Administración de Empresas - Especialización en Gerencia	spa
dc.publisher.program	Especialización en Gerencia	spa
dc.rights	Universidad Externado de Colombia	spa
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess	spa
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2	spa
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)	spa
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	spa
dc.subject.lemb	Conservas alimenticias	spa
dc.subject.lemb	Pimenton	spa
dc.subject.lemb	Industria de conservas alimenticias	spa
dc.subject.proposal	Conservas	spa
dc.subject.proposal	Pimientos	spa
dc.subject.proposal	Orgánico	spa
dc.subject.proposal	Aceite de oliva	spa
dc.title	Pimientos orgánicos en aceite de oliva	spa
dc.type	Trabajo de grado - Especialización	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f	spa
dc.type.content	Text	spa
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	spa
dc.type.redcol	https://purl.org/redcol/resource_type/TP	spa
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	spa
dspace.entity.type	Publication
oaire.version	http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85	spa