Examinando por Materia "Crisis cafetera"
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- PublicaciónAcceso abiertoCafé y demotanasia análisis de los determinantes del declive poblacional en los municipios productores de café, Colombia 2005-2018(Universidad Externado de Colombia, 2022) Arias Aguirre, Juan Pablo; Alfonso Roa, Oscar AlfredoLos municipios cafeteros en Colombia experimentaron declive poblacional entre el 2005 y 2018, específicamente por su característica de ser “cafeteros”, y la acción o inacción en los diferentes niveles de gobierno para abordar esta situación, ha permitido que se consolide la dinámica de declive poblacional en ellos, por lo cual se habla del concepto “demotanasia”. La cultura cafetera ha acumulado particularidades que ponen en desventaja a la población, razón por la cual, ésta tiende a dejar sus municipios, de hecho, de los 539 municipios cafeteros analizados, 387 presentaron crecimiento migratorio negativo y 228 crecimiento total negativo en el periodo intercensal 2005-2018. En este sentido, la omisión estatal respecto de la dinámica cafetera ha provocado que se consoliden razones estructurales por las cuales la población sale de su lugar de origen, por tanto, se plantean cuatro grupos de determinantes para explicar el declive poblacional en estos municipios: la crisis cafetera, el turismo, la migración y el campo como lugar no deseable para trabajar para la población juvenil; donde finalmente se constata mediante un modelo Probit que, la intensidad cafetera de un municipio repercute de manera lineal sobre la probabilidad de vivir declive poblacional.
- PublicaciónAcceso abiertoEl café, una auténtica apuesta por sobrevivir : análisis de las transformaciones económicas, sociales y laborales del sector cafetero en el Viejo Caldas, una región como patente expresión de la crisis(Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2019, 2019) Martínez Chimbi, William DavidThe coffee activity has influenced the social, political and economic organization of the country with enormous influence. Its influence compromises the lives of more than 550,000 coffee families that suffer the dire effects of the internationalization of the coffee economy framed in neoliberal globalization, a process that has created the conditions for the crisis scenario that overwhelms the sector and puts it in a situation of very high fragility. This document analyzes important changes that have operated in the economic, social and labor dimension of the coffee sector in a historical unit that corresponds to the so-called Old Caldas. There are condensed dense contributions to coffee literature that have fueled the construction of an economic, social and political history of coffee. It includes an x-ray of the sector that examines, based on the main variables that condition it, the character and dimension of the crisis. It addresses a core aspect (work) and the transformations emanating there, exposing there its unique character and the behavior of associated phenomena such as migration and population aging. Finally, scrutinize the phenomena, logic, assessments, perceptions and causes that drive coffee growers to abandon the crop or persist in surviving from it.