Examinando por Materia "Alcohol"

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    Modelo de negocio para la creación de un bar de bebidas típicas colombianas
    (Universidad Externado de Colombia, 2022) Romero Romero, Carlos Hernán; Gaviria, Carlos
    Modelo de negocio enfocado en el desarrollo de bebidas y snacks típica colombianos. Este documento proporciona algunas investigaciones necesarias para la creación de un "gastrobar·, esto incluye la investigación de antecedentes del sector, la innovación, el tamaño del proyecto y su identidad, la estrategia de marketing y la viabilidad del proyecto.