(Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2018., 2018-07) Ballesteros Lozano, Juan Felipe; Pasquale Borja, Carlos Doménico
La empresa prestadora de servicios de maquila y empaque de alimentos Mafesa Hermanos Ltda. requiere un mecanismo de optimización para la productividad del proceso de ensamble Variedad en las líneas de empaque de Kellogg's el cual se llevara a cabo mediante el diagnóstico detallado de la situación y la formulación de un proyecto de mejora continua fundamentado en la filosofía lean.