Examinando por Autor "Melo Daza, Andrés Fabián"
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- PublicaciónAcceso abiertoPlan de negocios para la creación de una planta de deshidratación solar frutícola(Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2018., 2018) Piragauta Plazas, Sara Catalina; Melo Daza, Andrés Fabián; Rey Campero, Carlos RicardoCon el pasar del tiempo el estilo de vida de las personas ha tenido una notable transformación ya que la preocupación por mantenerse saludable ha aumentado y se ha convertido en algo más que solo sobrevivir. Es por esta razón que nació la idea de implementar un Plan de Negocios para la Creación de una Planta de Deshidratación Solar Frutícola y demostrar por medio del proyecto que es viable y rentable fusionar la creación de alimentos orgánicos con el cuidado del medio ambiente para crear hábitos alimenticios saludables por media del uso de energías alternativas como lo es la energía solar.