Examinando por Autor "Caicedo Avellaneda, Sara"

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    Amazonic Fruits Co.
    (Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2018., 2018) Gamboa Contreras, William Ricardo; Bautista Saiz, Oscar Javier; Baquero Barrios, Juan David; Caicedo Avellaneda, Sara
    El plan de negocios inicia en el departamento del Putumayo, dentro de la gran biodiversidad existe una especie en particular una palmera cuyo fruto se comercializa mundialmente bajo el nombre de "asaí": Euterpe precatoria, que corresponde al asaí (soltero) y Euterpe oleracea (asaí de hijuelos), que se distribuye naturalmente en los bosques de la Amazonía nororiental. El "asaí" ha sido catalogado entre los "diez súper alimentos de! planeta" contiene un alto nivel protefnas, fibras y minerales. Es capaz de reducir el apetito de manera natural, controla el colesterol y los problemas de la próstata, eleva niveles de antioxidantes y rejuvenece la piel, aporta energía y ayuda al sistema cardiovascular. Nuestro negocio consiste en el recibo, transformación y comercialización del fruto de asaí en distintas presentaciones, en pulpa de fruta y en fruta liofilizada. Contamos en nuestra planta con cuatro procesos, procesamiento de pulpa de fruta, tamizado y lavado, máquinas despulpadoras y pasteurización y empacado. La planta estará en el municipio de Puerto Asís con comercialización en las ciudades de Bogotá, Bucaramanga, Medellín y Barranquilla. Así mismo nos concentraremos en obtener todas las licencias necesarias para llevar nuestros productos fuera del país especialmente a México, Norteamérica y Europa.
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    Creación de una empresa distribuidora de carne de avestruz en la ciudad de Bogotá D.C.
    (Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2018., 2018-01) Villamil Salinas, Juan Manuel; Ramírez Franco, Jaime Alejandro; Caicedo Avellaneda, Sara
    The ostrich meat trading project "AVESTRUZ DISTRIBUIDORA DE CARNES GOURMET" was born with the purpose of offering Colombian consumers an alternative of healthy eating, for which a detailed study was made of the effective possibility of execution, ensuring the generation of the expected income. "AVESTRUZ DISTRIBUIDORA DE CARNES GOURMET" offers a new product, with nutritional benefits that promotes new trends in food consumption and takes up activities such as dining at family and most important, within everyone's reach. Ostrich meat is one of the healthiest meats, its appearance is similar to beef, but somewhat sweeter and with less fat and cholesterol; for every 100 grams of meat, the fat content barely reaches 1.6 grams, even less than in a chicken breast, and cholesterol ranges between 40 and 50 mg. This nutritious aspect, together with its protein content equivalent to that of other meats of habitual consumption, which makes that it is considered a very healthy product, which fits within the current nutritional recommendations. This is an ambitious project, with the security of the positive impact it will generate in Colombian homes.
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    Empresa prestadora de servicio de niñeras a domicilio NU-NU
    (Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2018., 2018-07) Afanador Bastidas, Masía José; Avendaño Cárdenas, Aníbal; Rondo Londoño, Paola; Caicedo Avellaneda, Sara
    NUNU S.A.S. es una empresa de niñeras a domicilio creada por tres jóvenes estudiantes de la Especialización en Gerencia de la Universidad Externado de Colombia, que busca dar apoyo a padres de familia en el cuidado y desarrollo intelectual y motriz de niños y niñas en edades de 3 a 14 años residentes en la ciudad de Bogotá -Colombia y pertenecientes a los estratos 3 al 6. Esta empresa, par medio de sus diferentes programas ofrece niñeras para el servicio de cuidado de niños. Este servicio es ofrecido par medio de una App en donde las padres podrán interactuar con las diferentes opciones y finalmente contratar la niñera de su preferencia. El servicio es garantizado ya que el alto estándar de selección del personal prestador del servicio garantiza la seguridad de los niños, además de que los padres pueden observar en tiempo real las actividades de sus hijos por medio de cámaras IP a través de la App.
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    Estudio de factibilidad para la creación de un centro de estimulación infantil en la ciudad de Valledupar
    (Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2018., 2018-07) Ennis Angulo, Linda América; Jiménez Villalba, Stephanie; Mendoza Acosta, Arlena Cristina; Caicedo Avellaneda, Sara
    Active Baby es un centro de cuidado y estimulación temprana ubicado en la ciudad de Valledupar, interesado en apoyar y acompañar a los padres en el proceso educativo y de desarrollo de los niños en edades comprendidas entre los cuatro meses y cinco años de edad, forjándose en valores, principios, habilidades y capacidades. Tiene corno objetivos lograr potencializar las habilidades y capacidades de las habitantes de esta ciudad, con el fin de que las nuevas generaciones se caractericen por su desarrollo cognitivo, social y emocional; ser el centro de estimulación preferido por los padres de Valledupar. Al finalizar el primer año de funcionamiento, se logrará posicionar la marca en un 0,5% del segmento de mercado y garantizar en todo momento la seguridad de nuestros niños y niñas, quienes estarán a cargo de un equipo profesional y especializado en el desarrollo infantil. Este proyecto está dirigido a familias jóvenes y padres o madres solteros con hijos en edades entre los 4 meses y 5 años de edad, con carreras profesionales e ingresos medios altos, de los estratos 3, 4, 5 y 6 de la ciudad de Valledupar, los cuales están a la vanguardia de los diferentes métodos y opciones de formación en cuanto al desarrollo de sus hijos se refiere.
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    Social Elements: Auditorías Innovadoras
    (Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2018., 2018-09) Cañas Trujillo, Angela Lisseth; Caicedo Avellaneda, Sara
    Social Elements: Auditorias lnnovadoras, es una empresa que realiza auditorías con enfoque social dirigidas a proyectos financiados con recursos públicos y privados; para la evaluación del área social con relación a su impacto y cumplimiento de objetivos de sostenibilidad internos y externos a nivel nacional. Brinda al cliente satisfacción de saber que su servicio está bien prestado, permite que las agencias públicas y privadas que financian proyectos sociales encuentren una mejor oportunidad de intervención y se evite la sobreoferta de servicios. Hace un monitoreo en tiempo real de los recursos invertidos para medir la satisfacción de los beneficiarios y evitar situaciones como la corrupción en la implementación de proyectos. lmplementa una linea de negocio enfocada en la evaluación y asesoría de proyectos públicos y privados desarrollados por empresas que buscan una gestión eficaz y socialmente responsable, reconoce la función social de las empresas desde los procesos de auditoria en Colombia con un enfoque de evaluación de impactos a nivel social y ambiental en las comunidades y ofrece servicios de auditoría de proyectos de manera integral incluyendo: evaluación contable, administrativa, técnica y de procesos sociales para el seguimiento estricto del manejo de recursos de cooperación e inversión social en el país.